Sancerre La Grande Chatelaine, AOC

Description

Nez très fin et raffiné développant des arômes fleuris (acacia) et fruités (ananas, mangue, orange). Des notes vanillées apparaissent à l’aération (noix de coco, pain grillé). On retrouve en bouche l’intensité du fruit avec de la fraicheur et une longue persistance. Généreux et impressionnant.

Accords gastronomiques

Parfait accompagnement des entrées périgourdines, des poissons tels que le saumon, la lotte, ou les coquilles Saint-Jacques, ou s’apprécie tout simplement en apéritif.