Mirabeau Classic, AOP Côtes de Provence

Description

Robe violette-rose intense. Mirabeau Classic présente une belle concentration, avec des arômes de fraise et de framboise équilibrés par une acidité fraîche, amenant vers un final gourmand avec des notes de groseille et de poire.

Cépages : 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Cinsault.

Accords gastronomiques

Un apéritif parfait pour un moment en plein air. En accompagnement de salades, viandes grillées et fruits de mer, curry, sushis, autres plats asiatiques. C’est également un joli vin pour les desserts ainsi que pour des entrées telles qu’une soupe aux asperges et aux petits-pois.

Situation

Altitude : 300-400 m, en Provence.

Distinction

Decanter : 90 points