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Chablis Montée de Tonnerre, AOC Premier Cru 37.5 cl

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Jahrgang : 2017, 2018 Categories: , , Étiquettes : , , ,

Description

Son profil aromatique, fin et complet, est à dominante minérale et fruits blancs. On trouve aussi des touches de fleurs blanches, d’anis et de menthol, de brioche et d’épices douces. En bouche, sa longue vivacité est prolongée par son côté salin. C’est le Seigneur des Premiers Crus.

Accords gastronomiques

Parfait avec du homard grillé.

Situation

Le vignoble du Chablis s’étend sur les côteaux très calcaires de part et d’autre de la rivière « Le Serein ». Exposition Ouest.

Informations

Boden

Calcaire

Grösse

37,5 cl

Jahrgang

2017, 2018

Produzent

Domaine Jean-Paul Droin

Serviertemperatur

12 – 14°C

Traubensorte

Chardonnay

Weinart

Vin blanc

Critiques

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