Chablis Montée de Tonnerre, AOC Premier Cru 37.5 cl
Description
Son profil aromatique, fin et complet, est à dominante minérale et fruits blancs. On trouve aussi des touches de fleurs blanches, d’anis et de menthol, de brioche et d’épices douces. En bouche, sa longue vivacité est prolongée par son côté salin. C’est le Seigneur des Premiers Crus.
Accords gastronomiques
Parfait avec du homard grillé.
Situation
Le vignoble du Chablis s’étend sur les côteaux très calcaires de part et d’autre de la rivière « Le Serein ». Exposition Ouest.
Informations
Boden | Calcaire |
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Grösse | 37,5 cl |
Jahrgang | 2017, 2018 |
Produzent | Domaine Jean-Paul Droin |
Serviertemperatur | 12 – 14°C |
Traubensorte | Chardonnay |
Weinart | Vin blanc |
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Critiques
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