Chablis Fourchaume, AOC Premier Cru
49.55 CHF T.V.A. inclus
Description
Minéral, riche et fin, le Fourchaume est très flatteur dès son plus jeune âge. Sa puissance et sa longueur le placent parmi les meilleurs 1er Crus. A boire jeune ou à laisser vieillir.
Accords gastronomiques
Foie gras, crustacés, poissons et viandes blanches ainsi que certains fromages de chèvre.
Situation
Le vignoble du Chablis s’étend sur les côteaux très calcaires de part et d’autre de la rivière « Le Serein ».
Informations
| Boden | Calcaire |
|---|---|
| Grösse | 75 cl |
| Jahrgang | 2018, 2019 |
| Produzent | Domaine Jean-Paul Droin |
| Serviertemperatur | 12 – 14°C |
| Traubensorte | Chardonnay |
| Weinart | Vin blanc |
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Critiques
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