Région: Loire (France)
Lieu: Sancerre & Pouilly Fumé
Cépages: Sauvignon (blanc)
Appellation: Sancerre AOC, Pouilly Fumé AOC
Tradition: Fondé en 1513 par Pierre-Etienne Mellot
Longue et prestigieuse histoire
Figure incontournable du paysage sancerrois, l’histoire du Domaine Joseph Mellot débute en 1513 avec Pierre-Etienne Mellot. Aujourd’hui, on ne pourrait plus se passer de ce domaine sancerrois dans la région viticole de la vallée de la Loire.
L’histoire n’est pas que très vieille, mais elle est aussi prestigieuse. En 1698, César Mellot devient le conseiller du roi Louis XIV pour l’achat de ses vins. De génération en génération, le savoir-faire se transmet dans la famille, faisant de la Maison un spécialiste incontesté des appellations de cette région.
Culture du terroir avec un effet durable
Depuis 2005, Catherine Corbeau-Mellot est à la tête du domaine qui couvre aujourd’hui près de 100 hectares sur toutes les appellations, dont 48 à Sancerre et 25 à Pouilly Fumé.
Le Domaine s’est depuis des années engagé dans une véritable politique de développement durable. Aujourd’hui elle est la première entreprise viticole du Centre Loire à obtenir la certification ISO 14001.
Articles parus à propos du Domaine Joseph Mellot :
- Les vendanges sur le domaine Joseph Mellot (Loire) (oktobre 2017)
Le vignoble du Domaine Joseph Mellot – un portrait
Source: http://www.josephmellot.com