Histoire prestigieuse
Etablie en 1750, la Maison Chanson Père et Fils appartient à la première génération du commerce des vins qui est apparue à Beaune, en Bourgogne, au cours du 18ème siècle.
En un peu plus de deux siècles, la Maison Chanson a acquis un important domaine viticole couvrant une superficie d’environ 45 hectares, presqu’exclusivement constitué de Premiers Crus et de Grands Crus. Tous sont situés en Côte d’Or (Côte de Nuits & Côte de Beaune), à Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Beaune, Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune et Corton-Vergennes.
Le vignoble de Chanson Père & Fils se partage entre chardonnay, le cépage des grands vins blancs, et pinot noir, le cépage des grands vins rouges.
Le domaine Chanson aujourd'hui
Depuis 1999, la Maison Chanson Père & Fils appartient à la société familiale Jacques Bollinger qui a procédé depuis lors à des investissements importants tant au niveau des vignes que des installations de vinification et d’élevage.
Chanson Père & Fils met en pratique un style de vinification très précis qui privilégie l’expression du terroir, la finesse et l’élégance sur des tanins mûrs et soyeux.
Région: Bourgogne (France)
Lieu: Beaune (Côte-d’Or)
Cépages: Pinot noir (rouge) et chardonnay (blanc)
Appellation:
Tradition: depuis 1750
Articles parus à propos du Domaine Chanson :
- Chanson avec trois vins au premier rang dans Bettane et Desseauve pour l’année 2018 (septembre 2017)
- Chanson im französischen Fernsehen (octobre 2017)
- Le millésime 2015 de Chanson bien accueilli par la critique (novembre 2017)
- Les ambassadeurs du Domaine Chanson (janvier 2019)
- Le millésime 2016 de Chanson est en reprise (mai 2019)